面粉竟然有“特异功能”？

假如现在给你一团面粉，你会想到什么？面条、馒头、包子、花卷、烙饼、蛋糕……，小牧不得不承认，你是一枚十足的吃货。其实，面粉还有些深藏不露的“特异功能”呢。

揭开面粉的“特异功能”

相信很多人都体会过，在厨房不慎被油烫伤过的无奈，小牧想说，这个时候如果身边有个知道面粉“特异功能”的人就好啦。为什么这么说？

记得国外一档真人秀美食节目上，一位女嘉宾不小心被滚烫的油溅到手臂后，失身尖叫。主持人却不慌不忙地把她受伤的手臂按到一堆面粉里，过了一小会儿女嘉宾抽出手臂，既没有疼痛又没有红肿，全场的人惊呆了！

于是，很多人看完节目后，学到了一招：假如被滚油烫伤后及时敷以面粉，可以缓解疼痛，不留疤痕。也有人在烫到舌头后，用面粉敷个几分钟，伤去无痕。据说，冷面粉的效果更佳呢。动动手指转给身边的朋友们吧，不小心烫伤别再抹牙膏或是冲冷水了，试试用面粉敷一下吧。

只发现面粉这一项特异功能你就满足啦？NO，它还有许多你没注意到的生活小窍门呢~~~

窍门一：当煎鱼遇上面粉

做煎鱼时，在鱼身上撒少许面粉，鱼下锅后既能防止油外溅，又能保持鱼皮不破，煎出的鱼肉质酥烂（PS:煎蛋时，热油中撒些面粉也能防止油外溅哦，煎出的鸡蛋还黄亮美观呢）。

窍门二：当鱼腥味遇上面粉

一般炸过鱼的油中腥味十足，可谓“食之腥味，弃之可惜”。你可以试试，把这些油烧热后，投入少许葱段、姜和花椒炸焦后锅离火，抓一把面粉撒入热油中。面粉受热后会糊化沉积，吸附溶在油内的一些三甲胺，即可除去油中的大部分腥味。

窍门三：当菜刀遇上面粉

我们在磨菜刀的时候，会发现菜刀上附着的那层厚厚的油污极其妨碍清洗，这时在刀面上放些面粉糊再磨，就可以把刀磨得既锋利又干净。

窍门四：当厨房纱窗遇上面粉

厨房的纱窗，由于炒菜做饭会沾上很多油污，刷洗起来十分费力。不妨用面粉打一些热的稀面糊，然后刷在纱窗两面，过个10分钟左右，用刷子反复刷洗，纱窗上的油污就不见啦。

窍门五：当油渍遇上面粉

若是不小心将油渍弄到了防晒衣上，可把面粉调成浆糊状涂于油渍处，待衣服上的浆糊干成粉末状，再用刷子沾水刷去粉末，轻松除去衣服上的油渍。

窍门六：巧处理刺毛虫蜇伤

我们都知道，每年的夏季是刺毛虫出没的季节，刺毛虫虫体上带有有毒的刚毛。若被刺毛虫蜇伤，可用少量面粉和成面团，在蜇伤处来回揉滚，直至将毒毛粘去。

小乐结语：

看到了吧，小小面粉不单能进得了厨房，还能下得了厅堂，用处大着呢！生活中低调的面粉，在很多地方都能挥特异功效呢。

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