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面粉竟然有“特异功能”山东面粉?

山东面粉 面粉竟然有“特异功能”?

 

假如现在给你一团面粉,你会想到什么?面条、馒头、包子、花卷、烙饼、蛋糕……,小牧不得不承认,你是一枚十足的吃货。其实,面粉还有些深藏不露的“特异功能”呢。

 

揭开面粉的“特异功能”

 

相信很多人都体会过,在厨房不慎被油烫伤过的无奈,小牧想说,这个时候如果身边有个知道面粉“特异功能”的人就好啦。为什么这么说?

 

记得国外一档真人秀美食节目上,一位女嘉宾不小心被滚烫的油溅到手臂后,失身尖叫。主持人却不慌不忙地把她受伤的手臂按到一堆面粉里,过了一小会儿女嘉宾抽出手臂,既没有疼痛又没有红肿,全场的人惊呆了!

 

于是,很多人看完节目后,学到了一招:假如被滚油烫伤后及时敷以面粉,可以缓解疼痛,不留疤痕。也有人在烫到舌头后,用面粉敷个几分钟,伤去无痕。据说,冷面粉的效果更佳呢。动动手指转给身边的朋友们吧,不小心烫伤别再抹牙膏或是冲冷水了,试试用面粉敷一下吧。

 

只发现面粉这一项特异功能你就满足啦?NO,它还有许多你没注意到的生活小窍门呢~~~

窍门一:当煎鱼遇上面粉

 

做煎鱼时,在鱼身上撒少许面粉,鱼下锅后既能防止油外溅,又能保持鱼皮不破,煎出的鱼肉质酥烂(PS:煎蛋时,热油中撒些面粉也能防止油外溅哦,煎出的鸡蛋还黄亮美观呢)。

窍门二:当鱼腥味遇上面粉

 

 

一般炸过鱼的油中腥味十足,可谓“食之腥味,弃之可惜”。你可以试试,把这些油烧热后,投入少许葱段、姜和花椒炸焦后锅离火,抓一把面粉撒入热油中。面粉受热后会糊化沉积,吸附溶在油内的一些三甲胺,即可除去油中的大部分腥味。

窍门三:当菜刀遇上面粉

 

 

 

我们在磨菜刀的时候,会发现菜刀上附着的那层厚厚的油污极其妨碍清洗,这时在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。

窍门四:当厨房纱窗遇上面粉

 

 

厨房的纱窗,由于炒菜做饭会沾上很多油污,刷洗起来十分费力。不妨用面粉打一些热的稀面糊,然后刷在纱窗两面,过个10分钟左右,用刷子反复刷洗,纱窗上的油污就不见啦。

窍门五:当油渍遇上面粉

 

 

 

若是不小心将油渍弄到了防晒衣上,可把面粉调成浆糊状涂于油渍处,待衣服上的浆糊干成粉末状,再用刷子沾水刷去粉末,轻松除去衣服上的油渍。

窍门六:巧处理刺毛虫蜇伤

 

 

 

我们都知道,每年的夏季是刺毛虫出没的季节,刺毛虫虫体上带有有毒的刚毛。若被刺毛虫蜇伤,可用少量面粉和成面团,在蜇伤处来回揉滚,直至将毒毛粘去。

小乐结语:

看到了吧,小小面粉不单能进得了厨房,还能下得了厅堂,用处大着呢!生活中低调的面粉,在很多地方都能挥特异功效呢。

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